Cuando nadie me ve – Sara Carbonero

22 marzo 2018

El mejor despertar está en el fondo de una taza de café

“Antes de nada dejaremos claras
las p√°ginas que nos importan.
Las de libros abiertos de vidas cercanas,
paredes que por siempre callan.”

Prólogo, Izal

Cada vez que quedo con alguien a desayunar o merendar tengo m√°s claro que hay tantos tipos de caf√© como de amigos sentados a la mesa. Est√° el que siempre lo pide solo con hielo, la que endulza su d√≠a a√Īadiendo dos azucarillos, el que lleva una d√©cada si√©ndole fiel a la sacarina, la que prefiere no tentar a los nervios y pide descafeinado‚Ķ y as√≠ podr√≠amos estar un buen rato.

Además de ser la bebida más personal, el café es recomendable por muchas razones: acelera el metabolismo, previene enfermedades como el cáncer o la diabetes e incluso reduce el riesgo de mortalidad prematura, tal y como demostró la OMS en un reciente estudio.

Tambi√©n nos ayuda a arrancar por las ma√Īanas y a entrar en calor en invierno. Es el mejor acompa√Īante cuando se tiene entre manos un buen libro y uno de esos placeres slow que m√°s me gusta exprimir cuando se nos presenta toda la tarde por delante.

Tanto en Oporto como en Madrid cuento con rincones especiales donde practicar esta filosofía, disfrutar de un buen café y sentirme como en casa. Comenzaré por mi hogar portugués, porque si hay algo que no falta en Oporto son cafés con encanto, y quería compartir con vosotros algunos de mis favoritos.

En un post anterior ya os adelant√© dos mis lugares preferidos. El Caf√© Majestic, por ser toda una eminencia en Oporto, haci√©ndonos viajar con elegancia hasta la Belle Epoque cada vez que cruzamos sus puertas, y la Mercearia do Miguel, por el toque ‚Äėhealthy‚Äô y gourmet que inunda este local al que le tengo tanto cari√Īo.

 

Goals y crema de verduras. #lunchtime #Porto #slowlife #sololoquesuma

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Siguiendo con mis apuestas seguras… Tanto para desayunar como para merendar, hacer una parada en Chocolataria das Flores es saber de antemano que caeremos ante la m√°s dulce de las tentaciones. Sus tartas y bizcochos son una debilidad y entran genial con una taza de chocolate o un buen capuchino (Rua das Flores, 121).

Officially a portu kinda gal #pigginporto #nata #natanmywatch

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Es uno de los m√°s antiguos de Oporto (1933) y, como sucede con el Majestic, se ha convertido en parada obligatoria para todo aquel que visita la ciudad. Disfrutar de los pasteles de Caf√© Guarany con una taza de caf√© en su terraza es todo en un cl√°sico pero es que adem√°s, cuenta con una amplia carta para comer y cenar, acompa√Īados de un tradicional fado. Por algo lo llaman el caf√© dos m√ļsicos‚Ķ (Av. dos Aliados 85)

Para aquellos que planeen recorrer Oporto en bicicleta (una sabia elecci√≥n) recomiendo hacer una primera parada en Hungry Biker. Adem√°s de reponer fuerzas con sus ‘smoothies’, tostadas con aguacate, gofres con fruta o coloridos ‚Äėbowls‚Äô, podr√°s alquilar aqu√≠ tu bicicleta y planear el recorrido mientras recargas las pilas con una deliciosa taza de caf√© (Rua das Taipas, 68/72).

That feeling when having two is better than one #wafflesmadness . Thanks for @ceciliachef ❤️

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En la planta alta de la boutique colaborativa The Feeting Room (el lugar perfecto si quieres volver con un nuevo par de zapatos como souvenir) se encuentra The Coffee Room, un espacio amplio y luminoso en el que probar un dulce y degustar un buen caf√© local despu√©s de consultar las √ļltimas tendencias. Cuenta con una gran mesa central para que no te sientas solo y poder intercambiar palabras con otros amantes del caf√© (Largo dos L√≥ios, 86)

#Butfirstcoffee ☕️ #coffeeshop #porto #weekdaymornings #coffeeaddict #coffeetime #coffeeshopvibes #instacute #holidays #interiors #interiordesign #coffeetable

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Famosa por su bollería y sus dulces, Confeitaria do Bolhao siempre está repleta de locales y turistas golosos que quieren descubrir algunos de los bocados tradicionales portugueses. El olor te guiará hasta su entrada (mención especial para sus pastéis de Belém) y una buena taza de café hará el resto (Rua Formosa, 339).

So much to like…Love you Porto#Porto #TravelPorto #TravelPortugal

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Cuando estoy por Madrid, concretamente por el barrio de Malasa√Īa, me encanta parar en Toma Caf√© y saborear un buen espresso mientras ojeo una de sus revistas. Hay quien dice que es el mejor caf√© de la ciudad y no es para menos: flat white, iced latte, ristretto‚Ķ tendr√°s d√≥nde elegir. Ah, y prohibido olvidarse de sus¬†tostadas de aguacate con fresa. ¬°Son legendarias! (La Palma, 49)

Para esos días en los que el café se alarga inevitablemente hasta la hora del brunch, Federal Café. Ya sea en su terraza o en su amplio salón, siempre hay una gran oferta de platos contundentes (huevos, bacon, pudding de chía…) para disfrutar con un buen zumo o con una taza del mejor café. Perfecto para ponerse al día con amigas (Plaza de las Comendadoras, 9).

Desde el americano al manchado, pasando por el vien√©s o el jamaicano (con un toque de ron) y pudiendo elegir entre leche fresca o de soja. En M√ľr Caf√© son expertos en darnos un despertar en condiciones, acompa√Īado siempre de un delicioso trozo de tarta de zanahoria. ¬°Hay peque√Īos placeres a los que es imposible resistirse! (Plaza Cristino Martos, 2).¬†

Y vosotros, ¬Ņten√©is un lugar sagrado al que os escap√°is cuando necesit√°is paz y una buena taza de caf√©?


 

“Hay almas a las que uno tiene ganas de asomarse, como a una ventana llena de sol”

Federico García Lorca


22 ComentariosEnviado por: Sara Carbonero

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